Zaacoal est une entreprise de recyclage de déchets organiques en charbon écologique fondée au Ghana. La particularité du charbon fabriqué à partir de coques de noix de coco est de ne pas produire de la fumée. les ménages à revenus moyens peuvent l’utiliser tout comme les hôtels et les restaurants. Pour la genèse de cette entreprise, Sulley a rencontré un vendeur de noix de coco faisant du feu avec la coque, au lieu du charbon de bois ou du bois de chauffage habituel. L’ambitieux décide alors de faire des recherches sur la transformation de cette matière. Une fois les nouvelles connaissances acquises, il a commencé à expérimenter l’idée de fabriquer du charbon à partir de déchets de noix de coco dans sa maison.
Sulley commence à donner plus d’importance à sa passion et logiquement trouver le juste milieu entre l’école et ce nouveau métier devient difficile. Il décide en 2015 d’abandonner ses études et se sert de ses frais de scolarité pour mettre sur pied une petite unité de transformation. Son entreprise est aujourd’hui l’une des plus importantes dans le secteur du charbon au Ghana, et alimente un marché de plus de 25 millions de consommateurs. L’initiative a réussi à valoriser les coques de noix de coco en tant que sous-produit de fabrication pouvant être transformé en charbon, contribuant à l’économie durable du Ghana. En 2016, Sulley Amin Abubakar a intégré le classement Forbes des 30 meilleurs entrepreneurs de moins de 30 ans.
Les coques de noix de coco jetées par les exploitants agricoles et les entreprises de transformation constituent une source de pollution de l’environnement. Zaacoal a pour objectifs de contribuer à la réduction des déchets organiques au Ghana, mais aussi de fournir une meilleure alternative à 75% de Ghanéens qui ont toujours recours au charbon de bois.